老Q梅 採用梅嶺樹齡50年以上的梅子，梅果較細緻、顆粒小但酸度較高， 只用塩及一級特砂醃製三年，而且莊主每週替她們按摩（在桶內翻滾）， 保證不含其它任何添加物。因為梅肉紮實、Q、香、尾勁帶酸，食用時非常有滿足感！ 成份：青梅、一級特砂、塩、特調梅露 容量：400g 製造：台灣昇揚農莊 地址：台南市健康路二段405號

梅子功能與好處 對人體的幫助： 含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸的梅子，可促進人體新陳代謝、消除體內毒素累積產生的倦怠感。其中檸檬酸可促進鈣質吸收，去除體內過多乳酸；吃梅子也可防止皮膚老化，有美容養顏的效果，不過腸胃有問題的人，以及痛經麻疹的病人最好少吃。 梅子除了可促進食慾，對於促進腸胃蠕動也有幫助，甚至可改善便秘與腹瀉兩種完全相反的症狀。拉肚子時用少量濃縮梅汁泡熱開水飲用，可獲改善。梅子還有醒酒的功能，宿醉的人喝梅汁可以解醉。而肝火過盛的人也可吃點酸梅滋養肝臟。酸梅含有豐富的有機酸與礦物質、維他命C，孕婦通常喜愛吃酸梅，原因是梅子的酸味可以讓人心情愉快。 梅子雖然吃起來酸酸的卻是鹼性食品，可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質，讓血液維持中性，平衡身體的酸鹼值，梅子富含檸檬酸等有機酸，成熟後具有清新之香氣，並且具有豐 富的鈣、鉀、鈉、鐵及磷等礦物質，屬於生理鹼性 現代人經常熬夜且多肉食，容易造成酸性體質，罹患癌症等文明病的機率也相對增高；健康人的血液呈弱鹼性，人剛出生時的體質都屬弱鹼性，但隨著環境污染、生活不規律，以及不當的飲食習慣，使我們的體質逐漸轉為酸性，百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症的病患者，都屬酸性體質。 梅子可除三害，除食物的毐，水的毐、血的毐，前兩項指的是殺菌功能，二項能淨化酸性體質的血液。一般人的血液，若經常保持在微酸性，都是由飲食不當所造成的結果。 其實，吃梅子的好處可是一大籮筐：梅子風味清香，糖分少，是一種天然機能性的健康食物，富含大量的有機酸及鈉、鉀、鈣等礦物質。梅子雖然味酸，但實質上屬於生理鹼性食物，具有平衡體液酸鹼值的功能，對於人體有澄清血液、強肝、整腸、消除疲勞及防止老化和殺菌等驚人功效；梅子還可預防食物腐敗，經常食用梅子可增進食慾、消除腹脹、解酒、預防暈車、感冒等食療效

瑞士最新研究發現，飲用紅茶最多的國家， 發生第二型糖尿病的比率也最低， 由此推論，飲用紅茶或可預防第二型糖尿病， 研究也發現，飲用較多茶水，似乎還能減少肥胖程度。 研究人員認為，紅茶發酵、製作過程會產生黃酮類化合物， 可能是這種成分對健康產生正面好處。 這項研究已發表於「英國醫學期刊」。 瑞士研究人員分析五十國資料， 結果發現，喝最多紅茶的國家，第二型糖尿病盛行率最低。 且喝較多茶水，肥胖程度也會比較低。 [...]